مطرقة لحم فيسمان أرجوانية 5×21 سم

مطرقة اللحم هي بديل رائع لمطرقة اللحم القديمة. الآن، أصبح تجهيز اللحوم لأي طبق أسرع وأكثر راحة وهدوءًا. صُممت هذه الأداة بشفرات حادة عالية الجودة من الفولاذ المقاوم للصدأ. استخدامها بسيط للغاية: افرد اللحم على لوح تقطيع، ثم اثقبه بالتساوي باستخدام مطرقة اللحم. أثناء هذه العملية، يمكن إضافة الملح أو التوابل الأخرى. بفضل هذه المعالجة، لا يتغير مظهر قطعة اللحم، ولكن بفضل ارتخاء الألياف الرابطة أثناء المعالجة الحرارية، يصبح اللحم طريًا وعصيرًا. يسهل تنظيف هذه الأداة المطبخية بالماء الساخن تحت الصنبور أو في غسالة الأطباق.