حزمة طماطم روما

يحفظ في مكان بارد وجاف

إغسل طماطم روما تحت ماء بارد جارٍ وجففها بلطف. قطعها كاملة، أو إقطعها نصفين أو كشرائح حسب الرغبة. تناول الفاكهة مع البذور لأنها تحتوي أيضًا على مواد غذائية قيمة، بالإضافة إلى القشرة، التي تحتوي على مواد غذائية ضرورية لمكافحة السرطان والعناية بالعيون مثل الليكوبين والبيتا-كاروتين. تجنب إستخدام أواني الطهي المصنوعة من الألومنيوم عند طهيها لأن محتواها العالي من الحمض قد يتفاعل مع أواني الطهي المعدنية مما قد يترك طعمًا غير مرغوب فيه في الطعام أو يؤثر على الصحة البدنية.

تقريبًا مثل النمو المنزلي، هذه الطماطم الجميلة المزروعة في الدفيئة متاحة الآن. طعم طماطم لذيذ، ولون جميل، ونسيج رائع. هذه الطماطم الحلوة بشكل ممتاز هي إضافة رائعة لأي ساندويتش أو سلطة. أيضًا، كوجبة خفيفة منخفضة السعرات الحرارية بين الوجبات، الطماطم جيدة طوال العام للأكل. الطماطم رائعة في المعكرونة والصلصات بسبب طعمها الحلو.