برتقال السرة

احفظ السرة برتقالة مبردة جيدا لتفادي تكون العفن وذبولها. لزيادة العمر الافتراضي إلى الحد الأقصى ، قم بتخزين السرة أورانج غير المغسولة في الثلاجة لتفادي احتباس الرطوبة على الجلد الذي يمكن أن يؤدي إلى تلفها. خلاف ذلك ، اغسل الفاكهة وجففها جيدًا بقطعة قماش قبل تخزينها.

اغسلي كل برتقالة سرة بالماء وافركي الأسطح برفق تحت الماء الجاري وجففيها بمنشفة ورقية. للعصر ، اقطع نصفين من المنتصف واضغط على العصير باستخدام أي عصارة ميكانيكية أو تعمل بالطاقة. يؤكل برتقال السرة بشكل طبيعي كحلوى ولكن يمكن طهيه أيضًا. استخدم العصير والقشر للتتبيل أو الشراب أو الخل أو الكوكتيلات أو لتذوق الصلصات والكاسترد.