طقم خفق شاي الماتشا من الخيزران من زينرك، يتضمن خفاقة شاي ماتشا ووعاء (مغرفة تشاوان)، وحامل تشاسين، ومصفاة شاي، ومنشفة شاي في علبة خشبية - طقم مثالي للسفر وحفل شاي الماتشا...

تُعدّ هذه المجموعة الكاملة لتحضير شاي الماتشا هدية مثالية للاستمتاع بتحضيره بالطريقة التقليدية في المنزل وأثناء السفر، كما هو مُتبع في مراسم الشاي اليابانية. في البداية، عليك قياس الكمية بدقة باستخدام المغرفة. ستساعدك مغرفة الخيزران على الحصول على الكمية المناسبة، مغرفة واحدة لكل غرام. ويضمن المنخل ذو الشبكة الدقيقة الاحتفاظ بأكبر قدر من الجزيئات الصغيرة، مما ينتج عنه كوب شاي ناعم خالٍ من الرواسب. بعد ذلك، سيساعدك الخفاق على تحضير ماتشا ناعم وجميل. باستخدام مضرب تشاسن (مضرب من الخيزران)، اخفق مسحوق الماتشا بسرعة باتجاه حرف W حتى تتكون رغوة كثيفة. يوفر لك وعاء الماتشا المزود بفوهة صب الوقت ويسهل عليك سكب المحتويات. كما أن ملمسه المطروق يضفي إحساسًا رائعًا مع الضوء/الشمس. طريقة تحضير كوب من الماتشا اللذيذ: 1. ضع مغرفة واحدة من مسحوق الماتشا في الوعاء. 2. صب حوالي 80 مل من الماء الساخن (72 درجة مئوية / 162 درجة فهرنهايت). 3. مرر المضرب تحت الماء، ثم اخفق الماتشا والماء الساخن معًا حتى يذوب تمامًا وتتكون رغوة ناعمة على السطح (حوالي 10-15 ثانية). المحتويات: وعاء ماتشا، مضرب من الخيزران الطبيعي (تشاسن)، مغرفة من الخيزران، حامل المضرب، مصفاة من الفولاذ المقاوم للصدأ، منشفة شاي زين، علبة هدايا مصنوعة من الخشب الطبيعي، وعلبة بريدية أنيقة خارج علبة مجموعة الماتشا الخشبية.