فريدر. سكين الشيف الحصري من ديك 1905 8 انش 81947212

نعود إلى التصميم الفريد الذي يتمتع به فريدر. ظهرت الشركة لأول مرة في عام 1905، سكين الشيف هذا المصمم بشكل مميز مقاس 8 انش من فريدر. تحل السلسلة الحصرية لعام 1905 محل المسامير الشائعة التي تثبت المقبض على ستيل السكين بثلاث حلقات معدنية. الحلقات الفولاذية المتماثلة متصلة بشكل لا ينفصل بالمقبض البلاستيكي المصبوب، باستخدام عمليات تصنيع حديثة فريدة، كما أنها تتوافق مع معايير النظافة العالية الحالية.مصنوعة من الستانلس ستيل الألماني عالي الجودة XCrMoVMn - يفضلها الطهاة المحترفون - الشفرة مشحوذة جيدًا وتتمتع السكين بتوازن مثالي، وتدحرج عند الطرف. يتم إنتاج هيكل مارتينسيت متناثر بدقة (بدءًا من صلابة تزيد عن 60 HRc) بفضل عملية التقسية عالية التقنية في درجات حرارة تصل إلى 1950 درجة فهرنهايت تقريبًا والمعالجة المبردة في درجات حرارة منخفضة تصل إلى -310 درجة فهرنهايت. التقسية المستهدفة في عدة مراحل عند حوالي 392 درجة فهرنهايت تقلل بعناية الصلابة إلى 55 HRC، مما يضمن بشكل حاد نيس والاحتفاظ بـ ness والاحتفاظ بـ ايدج.صُنع في ألمانيا، كل فريدر. يتم شحذ السكين النهائي وشحذه يدويًا - تمامًا كما تم القيام به منذ تأسيس الشركة في عام 1778 من قبل يوهان فريدريش - وكل سكين يُمنح فريدر الذي لا لبس فيه. النقش. بينما هذا الفريدر. السكين آمن للغسل في غسالة الأطباق، يوصى بغسله يدويًا باستخدام صابون غسيل الأطباق الخفيف؛ اشطفه بالماء وجففه جيدًا بمنشفة. مدعومة بضمان مدى الحياة.