سكين تقطيع فيسمان ساموراي كوجيرو 7 بوصات 18 سم (فولاذ AUS-8)

سلسلة KENSEI KOJIRO غالبًا ما يُقال في عالم الطهي أن أهم أداة في المطبخ هي السكين الجيد. يمكن أن يكون السكين المناسب بمثابة مساعدة كبيرة في إعداد أطباق جميلة وضمان السلامة المثلى في المطبخ. إن استخدام سكين مصنوع ومُشحذ بشكل صحيح يعني أن لديك سيطرة أكبر على ما تقطعه. إن القطع بسكين مريح وحاد يكون أكثر متعة. إنه أكثر كفاءة ويمكنه إنجاز المهمة بسرعة ودقة جراحية، سواء كنت تقطع الخضار أو قرعًا كبيرًا مع جوزة الطيب. لهذا السبب تقدم Fissman مستوى جديدًا تمامًا من السكاكين والفؤوس المصممة في مدينة سيكي بمحافظة جيفو. حيث أنشأ الحدادون الأوائل منذ أكثر من 800 عام ورش عمل لصياغة أشد السيوف المعروفة في جميع أنحاء اليابان، وبعد بضعة قرون، تم استخدام هذه التطورات بالفعل في إنتاج السكاكين المحلية الشهيرة. سكاكيننا مستوحاة من اليابان، فهي تتنفس روح وشغف الحدادة التي لا هوادة فيها.