ماما سيتاز إيلوكانو بينابايتان، خلطة الحساء المر 40 غرام

يحفظ في مكان بارد وجاف بعيدا عن أشعة الشمس

ماما سيتاز هو إرث يمتد على مدى خمسة أجيال من الطهي الفلبيني الفاخر. كان لدى تيريسيتا "ماما سيتا" رييس ، المرأة التي ألهمت الخط الرائد للصلصات ومزيج التوابل الفلبينية ، رؤية لجلب النكهات الفلبينية إلى العالم. خلال عطلاتها المتكررة في الخارج ، أشفق ماما سيتا على العديد من الفلبينيين في الخارج وأطفالهم الذين لديهم أجرة يومية من الهامبرغر والنقانق المقلية ، لا سيما في الولايات المتحدة. كانت قلقة من أن يكبر هؤلاء الأطفال دون أن يتذوقوا المأكولات الفلبينية بسبب عدم وجود المكونات الضرورية والطريقة التي تستغرق وقتًا طويلاً في تحضيرهم. ثم ألهمت وحثت ابنتها وزوج ابنتها على تطوير منتجات لتلبية هذه الحاجة. وهكذا ، وُلد خط ماما سيتا للخلطات الغذائية والصلصات. بدءًا من مزيج kare-kare (صلصة الفول السوداني) ، وهو طبق فلبيني صعب التحضير وفي صناعة منزلية تعمل في منزل الأجداد العائلي ، نما خط Mama Sita من الخلطات والصلصات إلى مستوى عالمي ، يتم إنتاجه الآن في منشأة حديثة. تؤمن ماما سيتا دائمًا بالامتثال الصارم لمعايير سلامة الأغذية العالمية بالشراكة مع تراث الطهي الغني والالتزام بالمكونات الطبيعية.